真皮就是将动物的表皮剥下来后经过化学处理后制成的，而假皮（主要是PU。PVC）是用化纤布料经过化学处理制成的，两者的区别在于原材料的不一样，但因后段的处理方法类似，造成表面效果很接近而不易分辨，判断皮带或者皮包.钱包等皮质的东西是否为真皮最关键的就是从皮的侧面去观察看皮中的填充物是否有纤维还是纱线或者绒底，填充物为纤维的就是真皮。看见纱线或者绒底的就是仿皮了，在图中我们可以清晰的看见纱线，中间的填充物象碎纸的为再生皮。是典型的仿皮皮带。
一、真皮
泛指各种动物的皮，其共同点属于多孔性物料质，具有通气性，但容易受潮。时下用的真皮材料主要有牛皮、猪皮、羊皮、鳄鱼皮、鸵鸟皮、马皮。
１、猪皮
因为猪毛穿过皮层直达内层，因此猪皮的透气性和吸湿性比牛皮好。但毛孔粗大，成“品”字型，皮纹粗糙，不如牛皮美观，需要加工后才能把缺点改掉。
２、牛皮
１）黄牛皮表皮较薄，且毛不稠密，毛根陷入不深。皮向、脂腺、汗腺不发达，一般常用作鞋、皮包的表面。特点：有猪皮的厚度、弹性足。
２）水牛皮皮毛稀疏，粘面粗糙，有明显的乳头状凸起和皱褶，皮板的质地较枯瘦，面积大而厚重。常用于做鞋和机械轮带，经过加工变软后方可做袋。
３、羊皮
１）山羊皮纤维组织较坚实，柔软弹性好。于黄牛皮相似，但较薄，皮面凹凸纹清晰、?细致、真皮感强。
２）绵羊皮与山羊皮相似，但毛束的脂腺、汗腺较繁多，制成制成品后特别松软，延伸性大，手感像丝绒一样，但强度低，容易烂，只能做皮革服装、手套，不能做鞋面和手袋。
４、马皮
马皮粗看与牛皮相似，但光泽不如牛皮，色泽比较暗，毛孔成椭圆形，皮革松而软，马皮与羊皮皮革较接近。两者之间对比，马皮皮质比羊皮硬，手感较差，光泽不均匀，不会起皱，但是比较容易断裂。
